一、小米吃水还是大米吃水
答:小米吃水。
米和水的比例是1﹕1.2~1.4。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
二、新大米吃水还是陈米吃水？
陈米更加吃水。
如何辨别新米还是陈米可以通过以下方式
1.看硬度：新米要比陈米硬度大——米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
2.看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
3.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
4.将手插入米袋或米桶中，抽出后观察手面：有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
5.水分和香气：新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲撮捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
三、新大米吃水还是陈大米吃水？
陈米更加吃水。
如何辨别新米还是陈米可以通过以下方式
1.看硬度：新米要比陈米硬度大——米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
2.看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
3.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
4.将手插入米袋或米桶中，抽出后观察手面：有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
5.水分和香气：新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲撮捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
四、元旦吃水饺还是跨年吃水饺？
都可以，因为都是庆祝新年的到来，吃水饺比较好。
应该是跨年吃水饺为好，因为过年吃水饺是传统的食谱，可以起一个应节的作用，所以说还是跨年吃水饺为好，情况就是这么一个情况。
五、人畜粪水是酸性还是碱性？
人畜粪水里面含有尿酸，一般呈酸性，粪水是动物排遗物，成分是根据食物来源不同而变化的，所以酸碱性不好确定，但基本应该在略偏酸或者略偏碱范围。
除含未被消化吸收的残渣外，还含有多种消化液、微生物和寄生虫等物质。其中含70%-80%的水分，20%左右的有机物和5%左右的无机物。有机物主要有纤维素和半纤维素、蛋白质、氨基酸、各种酶、粪胆汁等，以及少量粪臭质、吲哚、硫化氢、丁酸等臭味物质。无机物主要是钙、镁、钠、钾的硅酸盐和氯化物等盐类。全氮、磷、钾的含量约为1.00%，0.05%和0.37%（鲜基计），pH一般呈中性。人粪尿是一种养分含量高、肥效快的有机肥料。
六、大米吃水多好还是吃水少好？
焖大米饭的用水量一般是一碗米二碗水，这样是正确的比例，大米吃水多了，焖出来的饭就发粘稠，口感不太好，吃水少了焖出来的饭就发硬，不宜咀嚼，有胃病的人吃了不好消化，焖大米饭用水比例的多少，还要看大米是新米还是陈米，要是新米用水比例要少些。
七、船舶外板吃水显示是实际吃水还是型吃水？
答：是实际吃水
船舶吃水可以理解成水线面与船底基平面之间的垂直距离。根据量取的方法不同，吃水可以分成实际吃水和型吃水两种。
实际吃水指水线面至船底龙骨板下缘的垂直距离。它是船舶进出港、过浅滩、系靠码头和装卸货物时应考虑的吃水。
型吃水是指水线面至船底龙骨板上缘的垂直距离，与实际吃水相差一个龙骨板的厚度。它是船舶设计和进行性能计算时所考虑的吃水。
船舶吃水随着船舶的载重量和舷外水的密度的变化而不同，量得吃水后经过查阅有关船舶曲线图和计算，可以求得该船当时的排水量和载重量。
八、双体船吃水深还是单体船吃水深？
答：双体船吃水不如单体船吃水深，尤其是船艉吃水差也不是很大。单体船包括双车在内的船舶普遍艏艉吃水差较大，甚至相差几米。
九、吃水果还是不大便
吃水果还是不大便
作为健康生活的倡导者，我们经常听到的一句话就是“多吃水果对身体好”。然而，一些人却抱怨说吃水果后会导致不大便的问题。那么，吃水果到底会不会导致便秘呢？我们来看看这个问题的真相。
首先，我们要明确一点：水果本身不会导致便秘。事实上，水果富含膳食能量，膳食能量主要来自于水果中的纤维素。纤维素是我们日常膳食中必不可少的一部分，它对我们的健康非常重要。
然而，有些人吃水果后会发现不大便，这可能是由其他因素导致的。首先，一些水果中含有更高水分的成分，可能会增加肠道的水分含量，帮助排便。而另一些水果中含有较高的纤维素，纤维素可以增加肠道的蠕动和排便的频率。
所以，吃水果导致便秘的问题可能是因为个体差异或者其他饮食和生活习惯的原因。例如，如果你的饮食中缺乏足够的水分，纤维素摄入过多而与水分结合不足，就有可能导致便秘。此外，生活中的压力、缺乏运动等因素也可能会对排便产生影响。
那么，我们如何在吃水果的同时保持正常的排便呢？以下是一些建议：
增加水分摄入
水分对于保持肠道的正常蠕动和软化粪便非常重要。每日饮水量的建议是至少8杯（约2升）。适当增加饮水量，可以帮助水果中的纤维素更好地发挥作用，促进排便。
合理摄入纤维素
纤维素是水果中的重要营养成分，但摄入过多或摄入不足都可能导致便秘。如果你的饮食中缺乏纤维素，可以逐渐增加摄入量，但要注意逐渐增加，给肠道适应的时间。同时，多选择水果中的可溶性纤维，如苹果、香蕉等，有助于保持肠道健康。
适当运动
适当的运动可以促进肠道蠕动，帮助粪便顺利排出体外。无论是散步、慢跑还是瑜伽，适量的身体活动都对保持正常的排便有积极作用。
规律生活
保持规律的生活习惯也是保持正常排便的重要因素。尽量保持固定作息时间，避免长时间坐着不动，可以避免便秘的发生。
最后，不要忽视任何排便问题。如果你发现持续便秘，应及时咨询医生，了解更多的原因和解决方法。
总结来说，吃水果本身不会导致便秘，反而富含纤维素和水分的水果有助于促进正常的排便。保持适当的水分摄入、合理摄入纤维素、适当运动和规律生活是维持良好排便习惯的关键。在享受水果带来的营养的同时，做好排便的调理，才能真正健康地生活。
十、单吃水果还是吃菜
单吃水果还是吃菜？
饮食习惯对于人类的健康至关重要，我们需要摄入各种营养物质来保持身体健康。水果和蔬菜是我们日常饮食中最重要的食物类别之一。然而，当面临选择时，我们常常会犹豫：是更好地单吃水果还是吃菜？这篇文章将就这个问题进行探讨，并给出一些相关的科学依据。
水果的益处
水果富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂，这些对于我们维持健康是非常重要的。水果中的维生素C可以增强免疫系统，帮助身体抵抗感染。维生素A有助于维持良好的视力和皮肤健康。此外，水果还富含纤维，有助于促进消化和预防便秘。
蔬菜的益处
蔬菜同样富含维生素、矿物质和纤维，它们是我们肠道健康不可或缺的一部分。蔬菜中的绿叶蔬菜如菠菜和甘蓝富含叶酸，这对于孕妇和发育中的儿童非常重要。其他蔬菜如胡萝卜和番茄，富含维生素A和抗氧化剂，对于预防慢性疾病如心脏病和癌症有着积极的影响。
单吃水果的好处
单吃水果是指将水果作为一餐或一天的主要食物，而不摄入其他食物。这种饮食方式有一些积极的效果。例如，对于想要减重的人来说，水果是低卡路里的选择，可以提供能量并减少脂肪摄入。此外，水果还能够满足我们对于甜食的渴望，但相较于传统甜食，它们的糖分含量更低。
此外，水果中的纤维含量高，可以帮助我们感觉更饱，减少进食过量的可能性。这对于那些希望控制体重的人来说是一个重要的考虑因素。通过单吃水果，我们可以确保摄入足够的维生素和矿物质，以及纤维，而不会过量摄入卡路里。
单吃菜的好处
同样，单吃蔬菜也有着一些好处。蔬菜是低卡路里和高纤维的食物，非常适合那些寻求减重的人。此外，蔬菜的摄入可以帮助我们改善消化，促进肠道健康。蔬菜中的纤维有助于预防便秘，并增加粪便的体积，使其更容易排出体外。
蔬菜还具有抗氧化的特性，可以帮助我们对抗自由基的损害，预防慢性疾病的发生。此外，蔬菜中含有一些特定的营养物质，如叶酸、维生素C和维生素K，对于保持健康非常重要。
综合饮食的重要性
虽然单吃水果或者菜都有一些好处，但长期单一饮食并不推荐。科学家普遍认为，均衡的饮食是保持健康的关键。因为不同的食物提供了不同的营养物质，所以我们需要从各类食物中获取营养的最佳组合。
饮食中的多样性非常重要。这意味着我们应该摄入多种水果和蔬菜，从而获得来自不同食物的多种营养物质。水果和蔬菜之间的组合可以确保我们得到丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。
此外，还要注意到水果和蔬菜与其他食物类别的搭配。均衡的饮食还需要足够的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物等营养物质。这些都是维持身体正常运转所必需的。所以，我们应该时刻关注我们的整体饮食，确保食物的多样性和平衡性。
结论
被问到是否更好地单吃水果还是吃菜，我的建议是不要过分追求一个单一的选择。水果和蔬菜都是非常重要的食物类别，它们都为我们的健康提供了丰富的营养物质。我们应该将它们作为我们日常饮食的重要组成部分，并尽量保持均衡和多样性。
最后，把握好分量也非常重要。无论是水果还是蔬菜，我们都应该根据自己的需求和体质摄取适量的食物。每个人的身体都是独一无二的，所以我们应该倾听自己的身体需求，根据实际情况来制定饮食计划。
