一、伊拉克到底种植什么粮食?
农业是伊拉克重要的经济产业之一,有三分之一的经济依赖於农业,是伊拉克就业人口第二多的产业,紧跟在石油部门之後。伊拉克生产几乎所有的蔬果和其他粮食作物,如小麦丶大麦丶米丶椰枣丶番茄丶马铃薯丶棉花和烟草,畜牧业包括绵羊,山羊和牛,以游牧方式育养。2003年以前,伊拉克国生产近70%的基本粮食需求。但目前粮食自足率已经下降到剩下10%,导致进口金额大幅飙升。例如,以小麦进口占总需求的60%至70%,米的进口占需求之90%。伊拉克每年120亿美元花在食品进口上。伊拉克政府想尽办法减少该部门的资出,提出各项鼓励政策,并给予水电及土地使用权之补贴。
另一方面气候变迁使伊拉克农业面临巨大的挑战,自1970年代以来,超过40%的可生产的土地成了荒漠。越来越多的传统生耕作方法和灌溉方法无法开拓这片荒漠,而且约70%的耕地已出租或已被国家分发或保护。政府不当的土地改革,反而降低了伊拉克农业的贡献,造成农业生产缓慢发展。由於农业部门的落後技术,规划不足,土质退化和土壤盐分增加等因素,使农作物产量下降。缺乏现代化的厂房和动物遗传学,优质的化肥和机械化设备限制了农业的生产和经销。
伊拉克最主要的农作物是小麦
Wheat area harvested, 1961-2014
现代的伊拉克予人一片沙漠的观感,事实上从谷歌地图看也是黄色一片。
可是当大家细看首都巴格达一带的两河流域时,却可以看到不同的景象。
我们常听到两河流域的灌溉系统是被蒙古人入侵时破坏的,这是只是众多说法之一。
中东农业衰落启示录:未来会出现一场针对水等基础资源的殊死搏斗吗?(上)在不同时期,中东的落后性被归于特定代理人的活动——早期的炼金术师丶杂食性地中海山羊丶游牧民族的入侵(阿拉伯人和蒙古人),以及(尤其是殖民学者的观点)伊斯兰教的恶意影响。的确,从事中东环境史研究会面对许多当地人和西方人的刻板印象和偏见,系统性地妨碍了看清楚更广泛的历史。最知名的衰退理论之一由卡尔•魏特夫的着作《东方专制主义》创立。魏特夫的理论最早在1957年提出,他主张「治水」文明政府有着所谓的专制本质。他认为,对广大灌溉系统的建立和维护促使了完全控制社会的国家的兴起。如果没有政府控制,复杂的灌溉系统注定会崩溃,而且它们维持起来的帝国也会消失。魏特夫治水社会的例子包括古代(以及现代)中国丶古埃及丶美索不达米亚,以及更重要的苏联。由于这一理论将本质上不同的社会混为一谈,而且带有明显意识形态色彩(理论形成于冷战时期),魏特夫的理论不再有影响力。更根本的是,随着学者开始意识到地方政治网络在维护大型灌溉系统时的重要性时,魏特夫理论中内在的荒诞性已经变得越来越明显。第二种对环境衰退的解释是森林滥伐以及与之相关的土地退化。大部分学者都同意尽管中东重大的森林滥伐都发生在现代,但在古代时期就已经走上了这条路。在对古希腊和古罗马的环境实践研究中,唐纳德•休斯(Donald Hughes)总结说,希腊人和罗马人都不像通常所描绘的那样,是对自然有责任心的管家。反而,他们的经济和军事的需要都不可避免地导致了森林滥伐和景观退化。Theodore Wertime提出,森林滥伐由古代炼金术对木材能源(生物质)的需求所导致。冶铁需要大量燃料。Wertime推测,地中海沿岸发现了7000-9000万吨的铁器时代矿渣,产生这些矿渣大概需要5000-7000英亩的森林。Wertime的观点并不止于炼金术,还考虑到制砖丶从石灰石中生产生石灰丶制陶家庭烹饪用火等需要的燃料数量。(根据一项估计,古代地中海的每个家庭每年需要1-2吨的木材。)将这一话题向前推进,John Perlin已经提出青铜时代(和铁器时代)低效率的熔炉逐步使得植被覆盖的内陆地区裸露出来,中东地区的森林滥伐模式常常记录了古代文明的兴衰,但这一观点受到了质疑。第三个理论则认为衰落的根源在于游牧民的劫掠,尤其是阿拉伯人。J. V. Thirgood认为,尽管希腊人和罗马人限制了山羊和绵羊的牧场,但在7世纪阿拉伯人征服这一地区,游牧民主宰中东后,事情发生了变化。Thirgood的观点附和了那些法国殖民作者(以及一些后殖民时期牧场管理专家)对马格里布的看法。然而,尽管在美索不达米亚的考古发掘证实农业的衰退大体上与阿拉伯征服一致,但是阿拉伯入侵的确切时间并不符合衰退进程。最终,那些试图怪罪游牧民的人没有认识到衰退进程并不是不可逆转的:灌溉系统可以通过政治意愿丶劳力和资金的长期投入恢复到之前的生产力(就像伊拉克南部萨瓦德地区在阿巴斯时期得以恢复)。最后一个理论将中东农业衰落归于蒙古人的入侵。尽管有证据表明蒙古人征服之后的时期存在着衰退,但在一些地区,衰退事实上早于征服。在任何情况下,目前的观点是蒙古人的影响是地方化的,而且在相对有限的时间段内。Oleg Petruchevsky认为,蒙古人的财政政策,更青睐游牧产品,损害了农业,这导致呼罗珊和中亚河中地区(Transoxiana)人口的衰减,这在统计数据和税收记录上可以看到。然而,其他研究已经表明,被伊尔汗蒙古统治者控制的伊朗高原和美索不达米亚,并没有受到永久影响。事实上,在伊尔汗国(1256-1336)的统治下,地方经济活动增加了,还出现了新的农业投资。而且,这一地区后蒙古时代的精英们在15世纪后期决意重建农业官僚国家。对中东农业衰落进行更满意的解释需要更复杂的因果关系的分析。中东农业因其内在环境限制而受害不浅,这些限制包括环境易受基础历史(infrahistorical)的变化(地质活动和严重洪涝)和政治混乱(这会破坏精英执行长期农业政策的能力)的影响。此外,地方性疾病也必须被纳入考虑。Peter Christensen提出,从欧亚角度看,美索不达米亚是一个巨大的疾病池(disease pool),是地中海世界周期性慢性丶急性传染病的中心。一次次瘟疫的到来,导致税收下跌,劳动衰减。随着人口得减少,越来越难以维持堤坝丶水堰和运河的复杂系统。749年的瘟疫,出现在阿巴斯革命的前夜,可能导致了美索不达米亚泛滥平原40%的人口丧生。瘟疫也很有可能是导致1350-1550年间横向运河逐步被遗弃的罪魁祸首。Steven Borsch近期关于瘟疫对尼罗河灌溉系统影响的研究加强了这一观点。随着人口水平下跌,国家难以维持这一系统,于是生产急剧下滑。而在英格兰,瘟疫带来的急剧人口下跌为新的增长创造了机会空间,在中东,复杂的灌溉系统未能迅速恢复。伊朗高原的农业更加具有弹性,瘟疫在这里是一个无足轻重的影响因素。人类行为和自然事件的结果既不是不可逆转的,也不是不可避免的。将中东农业的衰落看作环境条件下不可避免的结果,是一种不必要的还原视角。环境自身被长期的历史进程所塑造。底格里斯-幼发拉底河流域的巨大运河系统丶沙漠和高原上的人工绿洲都不是人类生存的必需。统治者做出了选择,但一如既往,环境代价终究还是由后几代人承担。
近代人类对於恢复中东各地的农业生产及水利设施不遗馀力,伊拉克当然也不例外。
中东农业衰落启示录:未来会出现一场针对水等基础资源的殊死搏斗吗?(下)十九世纪(大约从1800年至1918年)这一时期发生了化石燃料革命和工业革命。然而,这也是一个工程师的世纪。中东工程项目(包括苏伊士运河以及雄心勃勃的铁路和电报线)是全球现代化的标志。它们证明了人类通过应用蒸汽动力和电力驯服自然的能力。环境史学家没有对这一时期工程师的角色给予太多关注。但是他们对1750年之后发生的环境转型非常关心。工程师是发展主义事业的核心——进步与征服自然观念的承办人。在一战后,石油和天然气取代了煤炭,成为大多数社会最主要的能源来源,而人类利用环境的能力再次大大加速。当政府获得新的强大干预能力时,整个中东与世界经济更加紧密相连,因为其他地区越来越严重依赖其石油和天然气。这些能源来源为人类提供了前所未有的利用环境的能力,在埃及以及其他地方都是如此。诸如阿斯旺高坝等大规模工程项目,尽管与19世纪水文工程的逻辑一致,但在规模上远远超过先前项目。1918年以来,其他一些雄心勃勃的治水方案在中东得以规划,且与发展主义事业的目标相一致。其中一个是三个滨河国家(土耳其丶叙利亚和伊拉克)试图在幼发拉底河上建设大坝。尽管三个国家之间协调的缺失(尽管有国际协议)迄今没有导致冲突,但每个国家大坝项目高度政治化的本质并不是未来合作的好征兆。
看到中东各国的水利工程最终都未能发挥到足够的改善,相比之下建国以来国家在治水方面的成绩就理想得多,包括黄河中上游的灌溉丶华北平原治理盐硷地丶淮河流域的治理等,令到解放前的南粮北运,变成现在的北粮南运。至於近期的南水北调丶引汉济渭丶引江济汉等跨流域工程,更是长距离调水以解决地区域乾旱的尝试。
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二、粮食种植成本?
有机水稻是指不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,而是遵循自然规律和生态原理,采用清洁地下水灌溉,防虫网遮蔽、杀虫灯诱杀成虫,施用有机认证的生物农药,人工拔草,种植各种绿肥,培施农家肥、有机肥来培肥地力,增进产量。2015年鱼台县有机水稻的种植面积已达650亩。目前,鱼台县丰谷米业有机稻米基地已投资600多万元,从原种库购进日本越光、鱼农、润农等优质种类,硬化路面1300米、砂石路3700米,敷设U型渠5000米,打了5座深120米的深水井,护砌两个5000立方米的晾水池。
有机水稻种植成本主要包括肥料成本、病虫草害防治物质成本、人工劳动成本、机器使用成本(灌溉、收割等)、认证成本以及其他相关成本,总计成本平均每亩约为13000.00元。平均亩产有机稻谷为550斤,按1:0.67的出米率计算,亩产有机大米368.5斤。2015年按鱼农一号有机大米的售价50.00元/斤,平均亩产值为18425.00元,净收益约为5425.00元/亩。
三、粮食种植过程?
小麦的种植过程
一、注意选择高肥水地块。高产优质小麦品种要求土壤养分必须全面、充足,才能满足其高产栽培的需要,所以宜选择地力高、水浇条件好的地块,要增施有机肥,采用配方施肥技术。
二、注意适期晚播,根据品种特性,确定适宜的基本苗。要防止播量过大,造成后期管理被动。
三、注意防止倒伏,重施起身拔节肥。目前推广的优质小麦品种,有的不抗倒伏,特别对于群体过大的麦田,在返青至拔节前须进行一次化控处理,可喷施多效唑或麦业丰。要重施起身拔节肥,控制多余下落穗的形成,促进穗大粒多。
四、注意浇好灌浆水,麦黄水,喷施叶面肥,防止早衰。浇好灌浆水,对于增粒重,预防干热风有重要作用。天气干旱,运用麦黄水,有利于下茬套种,防止早衰。在5月上中,结合防治病虫害,喷2-3次叶面肥,如0.2%-0.3%磷酸二氢钾,能减轻干热风危害,增产效果明显。
五、注意防治病虫害。一般说优质小麦更易遭受病虫害,如小麦纹枯病、白粉病,蚜虫比常规品种发生早且重。应根据预测预报,及早防治。
四、怎样种植粮食?
春秋之际种玉米水稻,秋季种小麦,旋地 施肥 浇水,打药治病害
五、河南粮食种植面积?
占全国的十分之一
近几年来,河南粮食种植面积稳定在1.6亿亩以上,全年粮食产量稳定在1300亿斤左右,占全国近 1/10,位居全国第二。粮食总产已连续13年超千亿斤。
围绕藏粮于地、藏粮于技战略,河南严守耕地红线,不断推进高标准粮田建设,提升了粮食综合生产能力。
截至2018年12月,全省累计投入资金700亿元,建设高标准粮田6163万亩,提升建设高标准粮田305万亩,为保证粮食安全奠定了坚实基础。
六、世界粮食种植面积?
粮食作物在农业中占有非常重要的地位。
粮食作物主要有豆类、薯类和谷物三大种类。豆类包括大豆、蚕豆、豌豆等多种豆类;薯类包括甘薯、马铃薯、木薯等块根作物;谷物主要有小麦、水稻、玉米、高粱、谷子等。
这些作物的生产是关系到人类生存最重要的物质生产,不仅为人类提供主食,为畜牧业提供饲料,还为工业提供工业用粮。 目前,全世界粮食播种面积约7。5亿公顷,占全世界播种总面积的一半以上。
小麦、玉米、水稻是最主要的粮食作物,这三种作物的播种面积有5亿多公顷,占全世界粮食作物播种面积的70%;三种作物的产量约18亿吨,占世界粮食总产量80%强。因此,这三种作物的丰歉,直接关系到全世界人民的吃饭问题。
七、世界粮食种植模式?
从世界范围看,粮食生产大约分为三种模式:以美国为代表的大规模生产模式,以法德等国为代表的中等规模生产模式,以日本为代表的小规模适度生产模式。
1、夯实粮食生产基础。美国出台了与土地相关的一系列政策。例如向农场主购买土地发展权争购,为改善土地质量,实施土地休耕保育项目。
2、法国为促进土地集中采取了建立农业共同经营集团,促进农场规模逐渐增加。
3、日本设立农地中介管理机构,加强农业基础设施的建设和维护。兴修水田排灌基础设施,改善农田道路条件。
八、印度粮食种植面积?
印度农业部称,截止上周五(2月15日),印度小麦播种面积已达2984.7万公顷,接近上年同期的水平。不过稻米、豆类和粗粮以及油籽播种面积落后上年同期。小麦播种工作从10月份开始,次年3月到4月期间收获。
据最新的数据显示,小麦播种面积已达2984.7万公顷,上年同期为2998.4万公顷。油籽播种面积已达804万公顷,接近上年同期的809.8万公顷。粗粮播种面积已达486.9万公顷,上年同期为570.2万公顷。稻米播种面积已达339.6万公顷,上年同期为396.4万公顷。所有早春作物播种面积已达6178.3万公顷,上年同期为6436万公顷。
九、北方粮食种植方法?
旱稻是一种能够在近似旱地生态条件下生长发育的特殊稻类。它适宜于雨水较多的山地及水源紧缺的稻区种植。种植旱稻是把种子直接播在旱田,全生育期不需要建立水层,实行旱种旱管。其最大优点是省水省工。
它不经过育苗和插秧作业程序,除降水外,只需在分蘖、孕穗、灌浆期遇干旱时进行灌水,整个生育期需水量仅为水种的1/4。
十、乌克兰粮食种植时间?
根据美国农业部(USDA)的数据,乌克兰主要春耕作物有玉米、葵花、大豆、大麦等,播种时间主要集中在3~5月,收获时间从7月开始会持续到10月下旬。其中,春大麦通常是最早种植的作物之一,去年是于3月29日开始种植。乌克兰南部和东南部通常在4月中旬开始玉米春播。此后,向日葵、大豆和春油菜也将相继播种。