一、北京餐厅垃圾分类标准？

根据《北京市生活垃圾管理条例》，餐饮行业生产经营过中产生的垃圾基本品类主要包括: 厨余垃圾、可回收垃圾、有害垃圾、其他垃圾。

1、厨余垃圾

即易腐垃圾，是指食材废料、食物残渣、过期食品、瓜皮果核等易腐的生物质生活废弃物。例如：蔬菜、瓜果、加工类产品（如：罐头）、鱼、碎骨、肉和内脏、剩饭剩菜。

2、可回收垃圾

是指废纸张、废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等适宜回收、可循环利用的生活废弃物；例如：酱油瓶、放调料的玻璃罐子、易拉罐、饮料瓶；纸塑铝复合包装、打印纸、厨打单、纸箱、毛巾、围裙、厨师帽；废弃的工具、餐具、厨具、电器。

3、 有害垃圾

是指废电池、废灯管、废药品、废油漆及其容器等对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的生活废弃物。例如：废旧灯泡、餐厅装修使用的油漆、废旧电线；消毒剂及其包装物；瓦斯炉用的瓦斯罐。

4、其他垃圾

是除了可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其他废弃物，包括餐巾纸、餐盒、破碎的陶瓷、大骨头贝壳这种不易腐烂的垃圾。例如：用过的一次性纸杯、餐具；污损的塑料袋、被污染的餐巾纸、厨房用纸、卫生间用纸；保鲜膜、烤盘纸；灰土、大骨头。

二、餐厅厨房垃圾分类明细？

在餐厅厨房中，垃圾分类非常重要。垃圾分类的正确性可以决定垃圾的处理方式。以下是餐厅厨房垃圾分类的明细：

1. 厨余垃圾：厨房里食材残余、蔬菜、水果皮、骨头等有机物。应该使用专用的垃圾桶收集，并且定期清理更换。

2. 油脂垃圾：厨房里的废弃食用油、动植物油、高温油等。应存放在特别指定的桶内，以防止油脂污染其它垃圾。

3. 垃圾堆：用过的不可再利用的纸巾、牙签等。这些垃圾应当与其他垃圾分开装载。

4. 包装垃圾：如食品包装袋、塑料盒、餐巾纸等。将其分开存放在指定的垃圾桶内。

5. 投放垃圾：烟蒂、一次性筷子等在特殊指定的垃圾桶中更好。不应混合存放。

以上几种垃圾分类对于餐厅的卫生和垃圾处理非常重要，这些垃圾应该及时分类、清理，并遵循相关规定和条例。

三、什么是垃圾分类垃圾分类？

垃圾分类一般是指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用。

四、垃圾袋如何分类垃圾分类？

垃圾可分生活垃圾和可回收垃圾和有害垃圾

五、垃圾分类生活垃圾分类什么系统？

生活拉圾分，可回收垃圾和不可回收垃圾

六、垃圾分类怎么分类？

　大连市自2019年5月1日起，正式实施城市生活垃圾分类。　　分类标准如下：　　可回收物：就是垃圾中适宜回收和资源化利用的垃圾。主要包括未被污染的废纸、废金属、废玻璃、废塑料、织物和瓶罐等。　　易腐垃圾：就是容易腐烂变质的有机物垃圾。包括相关单位食堂、宾馆、饭店等产生的餐厨垃圾，农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋壳、畜禽产品内脏，居民家中产生的菜梗菜叶、剩饭剩菜、残枝落叶等。　　有害垃圾：就是对人体健康和自然环境造成直接或潜在危害的废弃物。主要包括废电池、油漆、灯管、水银温度计、过期药品等。　　其他垃圾：去除可回收垃圾、有害垃圾、大件垃圾、装修垃圾以外剩余的垃圾统称为其他垃圾

七、餐厅分类？

1、从规模上分：单店和连锁餐饮，这其中还有直营店、加盟店的区分；

2、从业态上分：饺子、火锅、包子、茶饮、烧烤、自助餐、快餐、简餐、西餐、中餐、地方小吃、文旅小镇、美食广场、食堂、酒店餐饮、餐饮新零售、纯外卖餐饮、早餐...

3、从菜系上分：徽菜、湘菜、川菜、鲁菜、粤菜等八大菜系，以及国外的日本菜、越南菜、韩餐...

4、扩展：餐饮新零售在近几年的发展速度是非常快的。传统的餐馆，通过对食材标准化和商品化，从线下将消费者引流到线上，从而实现商品的零售化。

例如：时下火热的外卖，甚至已经占到了餐饮企业一半以上的销售额，这在某种程度上就算是餐饮的“新零售”。只不过由于餐饮企业在平台搭建方面的相对弱势，这部分红利在不断被美团等大平台收割，使得餐饮企业在这波新零售的风口并没有占到太多的便宜。

还有一种是本身已经具备“新零售”特质的便利店，通过销售餐饮食材，甚至提供餐饮服务，形成“餐饮+新零售”的模式。例如盒马鲜生、超级物种等，提供店内海鲜加工业务。风靡全国的锅圈食汇，提供了火锅一站式食材购物体验。

八、垃圾分类最详细的垃圾分类指导？

垃圾分为四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾。

可回收垃圾包括：纸类、塑料、玻璃、衣物、金属。

厨余垃圾包括：剩饭剩菜、瓜皮果核、动物内脏、过期食品等易腐烂易粉碎食品垃圾。

有害垃圾包括：电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品、废油漆及容器、杀虫剂等。

其他垃圾包括：渣土、卫生纸、烟头等。

九、垃圾分类垃圾桶颜色分类顺序？

垃圾分类垃圾桶颜色分别是绿，蓝，红，灰:。

十、垃圾分类问题，垃圾车为什么没分类？

是的，这个其实可以说是政府的不作为。

为什么垃圾车不分类？

目前，很多城市的垃圾清运并不是政府的。而是属于某个或者某几个公司。而且还可能存在层层转包的情况。别问我为什么知道，我们这里就这样层层转包。如果垃圾车要分类，那么势必要增加成本。不仅仅是买车，还需要顾员工。那么为什么不一趟趟分开跑？如果分开跑，那么油费，时间成本上升，如果本来一辆车一天可以跑20个小区，结果只能跑一个小区。而且小区内的垃圾堆放时间也增加了。这个其实也是政府在外包垃圾清运时没有明确需求。又或者学习下岛国，不同的日子运送不同的垃圾。

然后我们再说焚烧厂。焚烧厂也是属于公司的。属于盈利性公司。每焚烧多少垃圾，政府给多少钱。注意，这个垃圾数量多数是以吨为单位，所以，含水量高又怎么了。

其实，含水量高对于垃圾焚烧是有影响的。垃圾中会含有大量的塑料，橡胶之类的物品，这些东西在焚烧的时候如果温度达不到要求，会产生有毒有害物质，比如二噁英。那么，当被焚烧的垃圾不够理想，也就是可燃物少或者含水量高或者热值低之类，在焚烧的时候为了提高温度，就需要添加辅助燃料，一般是轻柴油。这个就增加了成本。

咳咳咳，以下纯属我的胡说八道。你们可以当故事看或者当笑话也行。本人不对以下内容负责。当然。以上内容也是我胡说八道，我也不负责。

上面说到添加柴油会增加成本，那么怎么办呢？很简单的问题么。我不加就好了啊，又不是烧不起来，产生点二噁英之类的又有什么关系。又不影响赚钱，对吧。就算有什么癌症村之类的，那是他们体质不好啊，谁知道他们乱吃什么东西了。再说了，现在人得癌症的多了去了，凭什么说是焚烧厂的锅啊。

本地人为什么不反抗？哈哈，枪杆子里出政权啊。也不看看谁拳头大。

至于说监管？呵呵